Η Ιστορία μας

Η φίρμα Κορρές γεννήθηκε το 1967 στην καρδιά της Ερμούπολης, στη Σύρο εκεί όπου η παράδοση και η γεύση συναντιούνται εδώ και δεκαετίες. Από τότε μέχρι σήμερα, η οικογενειακή μας επιχείρηση συνεχίζει να παράγει λουκούμια, χαλβαδόπιτες και χαλβά με τον ίδιο μεράκι και την ίδια αγάπη για την ποιότητα, ακολουθώντας τις αυθεντικές συνταγές των παλιών μαστόρων του νησιού.

Για 58 χρόνια, επιμένουμε σε αυτό που ξέρουμε καλύτερα: την παραγωγή αγνών, χειροποίητων προϊόντων, με επιλεγμένες πρώτες ύλες, χωρίς τεχνητά πρόσθετα και με σεβασμό στην τοπική παράδοση.

Σήμερα, η επιχείρηση Κορρές συνεχίζει δυναμικά, συνδυάζοντας την αυθεντικότητα του παρελθόντος με τη φρεσκάδα του σήμερα. Εκτός από τα παραδοσιακά μας γλυκά, διαθέτουμε πλέον και την πιο πλούσια ποικιλία ξηρών καρπών στη Σύρο, προσφέροντας καθημερινά φρεσκάδα και ποιότητα σε κάθε μπουκιά.

Το πρατήριο μας βρίσκεται στην πλατεία Μιαούλη, απέναντι από το εμβληματικό Δημαρχείο της Ερμούπολης σημείο αναφοράς για ντόπιους και επισκέπτες. Εκεί μπορείτε να γνωρίσετε από κοντά τα προϊόντα μας, να δοκιμάσετε γεύσεις που «μυρίζουν» Σύρο και να πάρετε μαζί σας ένα κομμάτι από το νησί.

Η παραγωγή μας πραγματοποιείται πλέον στο νέο, ιδιόκτητο εργαστήριο στο Μάννα, λίγο έξω από την Ερμούπολη, όπου η παράδοση συναντά την τεχνογνωσία και τη φροντίδα μιας σύγχρονης οικοτεχνίας.

Με σεβασμό στην ιστορία μας και με αγάπη για αυτό που κάνουμε, συνεχίζουμε να προσφέρουμε γλυκές στιγμές από τη Σύρο… όπως τότε.